从湄谭县生禽市场买的土，只能说比养场的好吃一点而已，但差别也没有那么明显。

因此，要提高汤的味，可以在的食材来源上再做做功夫。

晚上，饶名扬在网上查询了一下后，就立马选定了闽南省的长汀河田，作为自己的汤主材。

闽南长汀河田，是与美国白洛克、美国洛岛红、英国苏赛斯、意大利白来航齐名的世界五大名之一。

河田质细、色洁白、感鲜香滑，为中珍品，是国家农业部认定的国家级禽畜遗传资源保护品种。

用河田来做主材，绝对会让饶名扬的汤味更上一层楼，确保征服名优小吃的评委们。

随后，饶名扬就在网上仔细甄别，找到了一家河田的正规销售企业电话，向他们订购了10只急冻冷藏的生鲜河田，花了近2000元。

除了参加名优小吃评定外，饶名扬连平时卖的绿豆也准备用河田来熬汤了。因此，订购数量有点多。

如果不是怕订购多了自己冰柜冷冻室装不下，时间久了也不新鲜，饶名扬甚至想订购更多。

不过，10只也够自己用几天了。后面各几天订购一次，循环起来，可以确保自己有河田来熬汤就行了。