四目相对之时，谢保民伸出了自己的拳，随即将中指伸直。01bz.cc

郭卫东：“……”

你多大个了还跟老子竖中指！

前两年压着二号楼打了两次，好不容易出了气，谁知道这谢保民不知道从哪找了个年轻。

真是防不胜防啊。

侄子星海马上就二十五岁了，今年是最后一年参加青年烹饪比赛。

原本三连冠稳稳拿下。

但现在有了场上那个年轻，三连冠多了几分变数。

他心里默默叹息一声。

随即瞪了谢保民一眼，继续看比赛。

“比赛时间到！”

随着计时员的一声令下，所有选手全都停止了手上的动作。

门外排队进来好几个服务员，每个服务员手中都端着冒着热气的白水羊，一下子把现场的给看馋了。

我去！

还以为这些评委只是尝蘸料呢，没想到羊都准备好了。

不管台下的观众还是直播间的丝，全都直咽水。

评委们走下评委席，用筷子夹着盘子里那些热气腾腾的羊开始蘸着选手们调好的蘸汁吃。

一边吃还一边小声议论。

“嗯，这个蘸料调得不错，就是香菜有点多。”

“放雪梨是个创意，把羊的鲜味给提起来了，吃起来别有一番滋味，你们都来尝尝，这蘸料真不错。”

“你这个蘸汁做得太辣了，应该少放点辣椒！”

“蒜放太多了小伙子，嘴里都是蒜味儿，品不出羊的鲜美了。”

“……”

评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。

都是在烹饪方面有很研究的。

所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

耿立山一路尝着走来。

尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：

“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然味清鲜，但却把羊衬托得十分鲜香，让羊增色不少，而且柠檬非常点睛。”

他记得很清楚，第一比赛的时候这年轻就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。

尝完郭星海做的后。

他径自来到林旭面前。

刚要尝尝林旭做的，没想到郭星海也跟了过来：

“老师，我能尝尝他做的蘸料吗？”

耿立山一愣，随即说道：

“可以啊，来尝吧，这一盘羊我也吃不完……给他拿双筷子。”

旁边的服务员拿来一双一次筷子，郭星海冲林旭笑了笑说道：

“我看你用的料很有意思，很想尝尝味道，不好意思啊。”

在烹饪比赛中，选手之间相互尝试菜品，会被认为是挑衅或者质疑裁判，不过郭星海是真的好林旭做的蘸料是什么滋味，所以便硬着皮来了。

林旭倒是没什么想法。

想尝就尝呗。

卓越级的蘸料完全不怕尝。

郭星海夹起一小片羊在蘸料中蘸了一下，刚送进嘴里，脸上就流露出了震惊的表，一下子把耿立山的好心给勾了起来：

“味道咋样啊小伙子？”

郭星海慢慢咀嚼，品尝着羊的滋味，吃完后，他意犹未尽的看了眼桌上摆着的蘸料：

“好！真好，这味道……老师我能再尝一块吗？”

“可以！”

耿立山点点，也夹起一片羊在蘸料中蘸一下，送进嘴里后，表变得跟郭星海一模一样了。

的鲜香让浑身一激灵。

这蘸料把羊鲜香和感完美的衬托了出来。

瘦的部分嚼起来鲜美，肥部分嚼起来浓香。

半肥半瘦的羊后腿配上这鲜香可的蘸料，让直呼美味。

“确实好吃……你们都来尝尝，这小伙子做的蘸料，一般厨师根本比不上，像是老师傅调出来的。”

耿立山说完又夹了一筷子羊尝了尝碗中的蘸料：

“越吃越美味，酸、甜、麻、辣、鲜、咸多种味道融合织，这味道感觉太了，感觉我自己都能吃一整盘羊。”

其他评委闻言也凑过来。

尝了之后，觉得立山先生说得确实很对。

这蘸料真像是老师傅调出来，味道好，滋味足，但又没有压住羊本身的鲜香，反而让羊更美味了。

听着大家的夸奖。

林旭脑海中很快就响起了系统的提示音：

“宿主在规定时间内获得十以上的称赞，正式获得卓越级白水羊蘸料技法，恭喜