不装了,我是厨神我摊牌了! 第192节
林旭笑了笑。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
这酸辣吃起来好吃是自己舍得放料的原因。
不管醋辣椒油还是猪油,品质都非常高,再加上用的是优质的纯手工条,味道想差也差不到哪去。
但要是开店的话。
这成本就太高太高了。
定价低了赔钱,定价高了没买。
还是自己尝个鲜算了。
他端着碗搅拌一下,挑出一筷子条放在嘴边吹了吹,然后送进嘴里一吸溜。
嗯,这感确实爽滑。
酸辣的味道也非常过瘾。
一条吃下去,全身的毛孔都张开了,原本恹恹的胃也瞬间活泛起来。
真是开胃器啊!
他又吃了两,浑身通透。
原本因为天热而变得有些焦躁的心,此时也平静了下来。
爽快!
“林总,你的手艺真是绝了,比一般店里卖的强多了,你在厨艺这方面真是太让钦佩了。”
窦雯静原本只是打算尝两,等下班了再找地方吃点。
但尝到林旭做的酸辣之后,顿时喜欢上了这个味道和感。
林旭笑着说道:
“别这么夸我,主要是这酸辣的做法简单,你们要吃开水白菜的话,那我真就抓瞎了。”
正说着的时候。
不远处正在试吃宝塔的吴可欣问道:
“林老板,这宝塔蒸的时间跟梅菜扣差不多,为什么吃着比梅菜扣更烂糊一些呢?是你的手艺改进了?”
这问题把丝们的好心也勾了出来。
一个二个的猜测起来。
甚至还有列出了化学公式。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
林旭笑着说道:
“跟我手艺没关系,是金属导热比陶瓷盘子更好而已,这也是为什么店里的豉汁蒸用铁盘子蒸的缘故,这能加快的熟制时间。”
原来是这样啊……吴可欣悄悄记了下来。
以后有类似况的话,就可以慢条斯理的说出来装大了。
她又吃了两宝塔,然后端给了车仔他们:
“我不是太饿,剩下的你们吃吧,我吃我的酸辣去了。”
今天原本没打算做这么长的直播。
是因为林旭提议,所以她才延长到了现在,并把心心念念的宝塔做了出来。
但做出来又怎样呢?
自己动手的话照样还是会翻车的。
没有林老板那种出色的刀工,宝塔什么的就别想了。
“宝塔尝完了,现在咱开始品尝林老板做的酸辣,按照惯例,家们先吃。”
吴可欣挑起一筷子条伸到直播手机的摄像前。
等弹幕上一连串的想吃飘过。
她这才重新挑起一筷子送进嘴里尝了尝。
嗯,感确实爽滑,酸酸辣辣的味道中还夹杂着猪油的浓香和花椒的麻味,另外还有香菜葱花以及蒜末的味道。
吃起来太爽了!
怪不得陈总和窦总都夸好吃呢。
这酸酸辣辣的味道,吃起来确实非常爽。
她吃得稀里哗啦的。
以至于辣椒的红油都沾到了嘴上。
愣是把直播间的丝看馋了。
“感觉很好吃的样子啊。”
“林老板虽然喜欢跨界,但手艺真是没得说。”
“看得我都饿了,可惜外卖还得半小时才能到。”
“我刚下单了一酸辣外卖,希望能有林老板这样的手艺。”
“感觉欣欣完全可以去代言酸辣了,这吃相,愣是把我这种不喜欢吃酸辣的都看馋了。”
“楼上赶紧撤回,被熊猫哥看到,说不定今晚的带货直播就安排上了。”
“……”
店里的在稀里哗啦的吃酸辣的时候。
南三环于老太太的院子里,却是另一番景象。
沈国富和儿老婆吃着桌上炖了一下午的冰糖肘子,一边吃一边夸老太太手艺好,而于老太太则拿着手机,认真看着沈佳悦刚刚发来的照片。
“这就是孙婿吗?长得可真帅气,跟电影明星一样……小富,准备啥时候安排悦悦和他订婚啊?”
沈国富刚夹了一块肘子皮被沈佳悦抢走,索夹了块瘦送进了嘴里:
“上次见过亲家母了,但家没提这一茬,我们也就没往这方面扯,好像他们打算买了房再订婚的。”
于老太太放下手机说道:
“他们不提你们
吃起来好吃是自己舍得放料的原因。
买。
感确实爽滑。
的吴可欣问道:
用铁盘子蒸的缘故,这能加快
况的话,就可以慢条斯理的说出来装大了。
前。
上。
儿老婆吃着桌上炖了一下午的冰糖肘子,一边吃一边夸老太太手艺好,而于老太太则拿着手机,认真看着沈佳悦刚刚发来的照片。
夹了块瘦